Mitkä olivat törkeimmät vastuuttomuustekomme ja puhtoisimmat pyrkimyksemme vuonna 2024?
Jatka lukemista
10.2.2023
Vastuullisuuskilpailun voittajaehdotus tarjoaa monipuolisia keinoja kasvattaa kasvipohjaisen ruoan menekkiä
Ylvan vuosittainen vastuullisuuskilpailu on ratkennut. Kilpailun raatina toimiva Ylvan hallintoneuvosto valitsi vuoden 2022 kilpailun voittajaksi yhden ehdotuksen. Lisäksi myönnettiin kunniamaininnat kahdelle ehdotukselle. Vastuullisuuskilpailu järjestettiin jo toista kertaa teemoitettuna. Kilpailussa haettiin tällä kertaa ideoita, joiden avulla täysin kasvipohjaisten lounaiden menekkiä UniCafessa voitaisiin entisestään lisätä. Kilpailun voittajaksi valittiin Srividhya Sundaresan. Hänen ehdotuksessaan tuotiin monipuolisesti ja kokonaisvaltaisesti esiin […]
29.4.2024
Ei niin paljon hyvää ettei jotain pahaakin – Ylvan vastuuttomuusraportti on julkaistu
Vastuullisemman liiketoiminnan kehittäminen on välillä vaikeaa ja joidenkin asioiden kohdalla lähes mahdotonta. Vastuuttomuusraportin tarkoituksena on herätellä kiinteistö- ja rakennusalaa sekä ravintola-alaa yhteiseen keskusteluun vastuullisuustyöhön liittyvistä haasteista sekä siitä, miten ne voitaisiin yhdessä ratkaista. Ylva on julkaissut historiansa ensimmäisen vastuuttomuusraportin. Kyseessä on kooste siitä, mikä kaikki vastuullisuustyössämme oli pielessä, törmäsi seinään tai epäonnistui täysin vuonna 2023. […]