Jatka lukemista
28.3.2024
Lyyra-hankkeen ensimmäinen osa valmistui, 70-vuotisjuhliaan viettänyt ravintolaliiketoiminta elpyi pandemiaa edeltäneelle tasolle
Vuonna 2023 Ylvan liikevaihtoa kiritti kasvuun etenkin ravintolaliiketoiminnan kehitys: UniCafe-ravintoloiden kävijämäärät palasivat koronapandemiaa edeltäneelle tasolle. Korkea inflaatio ja nousseet korot toivat yhä epävarmuutta kiinteistöliiketoimintaan. Helsingin yliopiston ylioppilaskunnan omistaman Ylva-konsernin liikevaihto kasvoi 17 prosenttia vuonna 2023 ja oli 29,3 miljoonaa euroa (2022: 24,9 milj. euroa). Liikevaihdon nousuun vaikutti etenkin ravintolaliiketoiminnan kasvu: UniCafe-ravintoloiden kävijämäärät ja lounasmyynti palasivat […]
31.3.2020
UniCafe Foodvan – Stadin paras opiskelijasafka menee nyt opiskelijan luokse!
Torstaista 2.4. alkaen UniCafe käynnistää opiskelijahintaisten lounaiden myynnin ruokapakusta siellä, missä opiskelijat asuvat. Ensimmäisinä kokeiluun tulevat Viikin ja Kumpulan kampukset. Poikkeustilanne vaatii poikkeuksellisia ratkaisuja, mikäli opiskelijahintaista lounasta halutaan jatkossakin tarjota. Tämän vuoksi UniCafe perustaa oman opiskelija-aterioita myyvän ruokapakun. Lisäksi UniCafe on muuttanut Kaivopihan ravintolansa toimintatapoja. Maanantaista 30.3. alkaen Kaivopihan UniCafe myy pelkästään valmiiksi pakattuja take […]