Mitkä olivat törkeimmät vastuuttomuustekomme ja puhtoisimmat pyrkimyksemme vuonna 2024?
Jatka lukemista
29.9.2026
UniCafe yhdettätoista kertaa Luomun käytön mestariksi
UniCafe on voittanut Luomun käytön mestari -kilpailun jo yhdennentoista kerran. Kilpailussa tarkasteltiin ammattikeittiöiden luomun käyttöä vuonna 2025. Yhdestoista mestaruus jatkaa UniCafen ennätyksellisen pitkää menestystä ammattikeittiöiden Luomun käytön mestari -kilpailussa (ent. Luomu SM). ”Yhdestoista voittosija on poikkeuksellisen hieno saavutus. Olemme tietojemme mukaan ainoa opiskelijaravintolaketju, joka on menestynyt luomun tarjonnassa tällä tasolla. Olen ylpeä siitä, että pystymme […]
5.10.2022
UniCafesta kahdeksankertainen Luomu SM -voittaja
UniCafe uusi Luomu SM -voittonsa kahdeksatta kertaa. Kilpailussa tarkasteltiin ammattikeittiöiden luomun käyttöä vuonna 2021. Yli 25 800 kilon edestä luomuhankintoja vuoden 2021 aikana tarkoitti noin 40 grammaa luomua jokaisen UniCafen asiakkaan tarjottimella. Luomutuotteet ovat oleellinen osa Ylvan operoimien UniCafe-ravintoloiden hankintojen vastuullisuutta. ”Haluamme mahdollistaa kestävät valinnat opiskelijan lounastarjottimella. Maatalouden kriisin myötä luomu on tänä vuonna ehkä ajankohtaisempi […]