Mitkä olivat törkeimmät vastuuttomuustekomme ja puhtoisimmat pyrkimyksemme vuonna 2024?
Ajankohtaista
Seuraa uutisiamme täällä.
7.11.2022
UniCafe tuo kaikkien aterioidensa hiilijalanjäljen asiakkaiden nähtäville
Kaikkien UniCafessa myytävien aterioiden hiilijalanjälki on 7.11.2022 lähtien nähtävissä ruokalistoilta sekä ravintoloissa että verkossa. Hiilijalanjälkitieto löytyy kunkin ruoan raaka-ainelistauksen lopusta....
6.10.2022
Ylvan suurhankkeet saavuttivat harjakorkeuden
Helsingin ydinkeskustaan nousevan Hotel Grand Hansan työmaalla juhlitaan harjannostajaisia 6. lokakuuta. Hakaniemeen valmistuvan Lyyra-korttelin toimistorakennus saavutti loppukorkeuden kesällä 2022 ja...
5.10.2022
UniCafesta kahdeksankertainen Luomu SM -voittaja
UniCafe uusi Luomu SM -voittonsa kahdeksatta kertaa. Kilpailussa tarkasteltiin ammattikeittiöiden luomun käyttöä vuonna 2021. Yli 25 800 kilon edestä luomuhankintoja vuoden...
16.9.2022
Ylva etsii perhevapaan sijaisuuden ajaksi controlleria
Ylvassa rakennamme kestävää ja kansainvälistä Ylihuomisen Helsinkiä. Liiketoimintamme keskittyvät kiinteistö- ja ravintola-alaan. Olemme Helsingin yliopiston ylioppilaskunnan omistama yritys ja mahdollistamme...
6.9.2022
Helena Vilppo ravintolatoiminnan koordinaattoriksi Ylvaan
Restonomi (AMK) Helena Vilppo on nimitetty koordinaattoriksi Ylvan ravintolatiimiin 1.9.2022 alkaen. Vilppo siirtyy Ylvaan Mehiläiseltä. Tehtävässään Helena Vilppo tulee muun...
12.8.2022
Mielipide: Päätökset suomalaisen opiskelijaruokailun puolesta on tehtävä nyt
(Kirjoitus on julkaistu Helsingin Sanomien mielipidesivulla 10.8.2022) Suomalainen opiskelijaruokailu on kansainvälisesti täysin ainutlaatuinen tuen muoto korkeakouluopiskelijoille. Tuetun aterian syö päivittäin...
1.8.2022
Fine Dining -tason raaka-aineita ja uudenlaista yhteisöllisyyttä
Tänä syksynä UniCafe-ravintoloissa nautitaan omalta pellolta kerätyn sadon antimia. Yhteispelto-hankkeen tavoitteena on lisätä omaa ymmärrystämme ruoan tuotannon eri vaiheista etenkin...
13.7.2022
Ylva kiri kiinteistönsä hiilineutraaleiksi etuajassa
Ylvan kiinteistöt toimivat hiilineutraalisti vuoden 2022 alusta lähtien, ja rakentamisen kohdalla tavoitellaan samaa vuoteen 2025 mennessä. Kiinteistö- ja rakennusalan osuus...
15.6.2022
Yhdenvertaisuus ja perusoikeudet toteutuvat Ylvan työmailla merkittävästi alan perustasoa paremmin
Kolmannen osapuolen toteuttaman selvityksen mukaan inklusiivisuuden eteen tehtävä työ nostaa merkittävästi työntekijöiden kokemusta oman työnsä arvostuksesta ja yhdenvertaisesta kohtelusta. Ihmisoikeusrikkomukset...
6.6.2022
Ylva on Helsinki Priden yhteistyökumppani jo kolmatta kertaa
Tänä vuonna Ylva ja Helsinki Pride kehittivät yhteistyössä Pride-tapahtuman virallisen leivoksen. Sateenkaari-cupcake on myynnissä UniCafe-ravintoloissa ja Well Catering -verkkokaupassa koko...
